“Yeşil Altın”ın Başkentinde Lezzet Yolculuğu:BBC Merceğinden Gaziantep
Dünyanın en prestijli yayın kuruluşlarından BBC, rotasını Türkiye’nin gastronomi kalbi Gaziantep’e çevirdi. Jen Rose Smith imzasıyla yayımlanan kapsamlı analizde, kentin sadece bir yerleşim yeri değil, “yeşil altın” olarak adlandırılan Antep...